Текущее время: 18 окт 2019, 18:07

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: не ровное зарумянивание верхов.
СообщениеДобавлено: 16 апр 2015, 16:12 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 ноя 2013, 05:27
Сообщения: 14
Храм: Пресвятой Троицы г.Новокуйбышевск
Я нашла у себя причину неравномерного зарумянивания- недостаточное напряжение в сети. Одновременно работало много электроприборов. В другой раз все повыключала, и просфоры зарумянились как надо


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: не ровное зарумянивание верхов.
СообщениеДобавлено: 01 май 2015, 23:10 
Не в сети

Зарегистрирован: 30 янв 2015, 20:23
Сообщения: 22
Храм: Преподобного Сергия Радонежского
Cегодня получились просфоры без пузырей в верхней части. Проблема решилась когда перестала многократно складывать пополам тесто, подготавливая его для нарезки верхушек. Оно ведь подсыхает пока нарезаю низы.Теперь остатки увлажняю и сразу раскатываю для нарезки.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: не ровное зарумянивание верхов.
СообщениеДобавлено: 12 мар 2016, 14:01 
Не в сети

Зарегистрирован: 05 ноя 2014, 17:23
Сообщения: 26
Храм: Живоначальной Троицы п.Пинега
нашла причину моего неровного зарумянивания верхов.Дело в дрожжах. Когда их годность на исходе или хранили дрожжи не правильно. Используя свежайшие дрожжи,такая проблема не возникает.


Вернуться к началу
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 13 ]  На страницу Пред.  1, 2

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB