Просфорник.Ру
http://prosfornik.ru/forum/

Вертикальные трещины
http://prosfornik.ru/forum/viewtopic.php?f=4&t=443
Страница 2 из 2

Автор:  Татьяна, Охват [ 08 дек 2015, 21:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Вертикальные трещины

Были и у меня горизонтальные разрывы на низах маленьких просфор. Эти разрывы делили низочки ровно пополам по высоте. Так?
При складывании пополам могла попасть мука между слоями, или тесто подсохло быстро, а может быть мука перезрела. На мой взгляд просто не склеились слои теста. Получится!

Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/