| Просфорник.Ру http://prosfornik.ru/forum/ |
|
| нужна печка http://prosfornik.ru/forum/viewtopic.php?f=5&t=25 |
Страница 2 из 2 |
| Автор: | matreschka [ 12 авг 2013, 22:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: нужна печка |
наконец-то возобновляю тему - купили все - таки печку: http://ttlip.ru/pechi-dlya-piccy/11515--ggf-e44-a.html входят 2 больших противня 60х40 - как вдоль, так и поперек - то есть в каждую секцию по противню.. - это повысило производительность - или если угодно - облегчило дело - можно поставить в печку сразу 200 штук просфор нашего размера.. в сравнении со старой печкой: плюсы: дверь камеры со стеклом и подсветкой - видно все, что происходит в печи.. регулировка нижних и верхних тенов отдельная; бОльшая площадь печи; минусы: на ПОД пришлось положить решетку - чтобы не пригорало (правда - не пробовали иначе - так посоветовали сразу); маленькая высота камеры - артосы не испечь - для этого мы оставили старую печку; немножко выше температура у стенки (может - это нормально?). главное - вовремя переворачивать противни на 180 градусов - но ведь это видно! |
|
| Страница 2 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|