Просфорник.Ру
http://prosfornik.ru/forum/

Куплю тестомесильную машину
http://prosfornik.ru/forum/viewtopic.php?f=5&t=62
Страница 1 из 1

Автор:  Наталья30 [ 15 апр 2010, 19:42 ]
Заголовок сообщения:  Куплю тестомесильную машину

Куплю тестомесильную машину для замеса теста для просфорок. Живу в Нижегородской области, у нас здесь продают только профессиональные, а мне нужна для домашнего использования. Помогите пожалуйста!

Автор:  Василий [ 15 апр 2010, 23:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куплю тестомесильную машину

Наталья, прежде чем подбирать тестомес нужно знать объем вашей выпечки, количество просфорников, загрузку вашей печи.
Технологическую схему работы.
Затем просчитывается оптимальная схема работы, определяются замесы теста. И подбирается тестомес, в вашем случае - спиральный, чтобы замес теста был половина от максимального замеса тестомеса.
А так есть тестомесы от 2 л до 500 литров. И по цене от 3 000 до 3 000 000 рублей. Все для вас за ваши деньги.

Автор:  Maximus [ 16 апр 2010, 22:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куплю тестомесильную машину

Василий, не грузи матушку. :) Наталья, из того ,что я видел могу посоветовать машину тестомесильную
для крутого теста МТ-15-М2 (МТ-30) Цена около 60000.00 руб. напряжение 380, замешивает от 4 до 10 кг теста.

Вложения:
mdzkt1.jpg
mdzkt1.jpg [ 8.62 КБ | Просмотров: 273526 ]
mdzkt.jpg
mdzkt.jpg [ 6.98 КБ | Просмотров: 273526 ]

Автор:  Василий [ 17 апр 2010, 03:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куплю тестомесильную машину

Макс, ты что не понял. Наталья дома печет в духовке, куда ты этот агрегат поставишь. И 380 где ты в квартире возьмешь. Правда, можно от лифта запитаться :D

Автор:  matreschka [ 17 апр 2010, 20:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куплю тестомесильную машину

Наталья30 писал(а):
Куплю тестомесильную машину для замеса теста для просфорок. Живу в Нижегородской области, у нас здесь продают только профессиональные, а мне нужна для домашнего использования. Помогите пожалуйста!


на вскидку нашла вот: http://vtk-moscow.ru/shop/group_911/gro ... item_2769/ тока вот вопрос доставки..

Автор:  Михаил [ 22 авг 2010, 01:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куплю тестомесильную машину

Наталья30 писал(а):
Куплю тестомесильную машину для замеса теста для просфорок. Живу в Нижегородской области, у нас здесь продают только профессиональные, а мне нужна для домашнего использования. Помогите пожалуйста!


Maximus писал(а):
Василий, не грузи матушку. Наталья, из того ,что я видел могу посоветовать машину тестомесильную для крутого теста МТ-15-М2 (МТ-30) Цена около 60000.00 руб. напряжение 380, замешивает от 4 до


Василий писал(а):
Макс, ты что не понял. Наталья дома печет в духовке, куда ты этот агрегат поставишь. И 380 где ты в квартире возьмешь. Правда, можно от лифта запитаться :D


К слову, о напряжении.
Если в квартире электрическая плита, то можно подключить тестомес к ее пакетнику. Или отдельный пакетник на электрическом щитке сделать, как для стиральной машины (надо вызвать фирму с лицензией).
Дело в том, что напряжение в квартире с эл.притой все одинаковое - 220В, только проводка для к эл.плите толстым проводом (с большим сечением и толстой изоляцией), чтобы не сгорела.

Автор:  Polovik [ 09 фев 2012, 16:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куплю тестомесильную машину

ну вот не самый большой вариант тестомеса.http://www.startmart.ru/shop/katalog/hlebopekarnoe-oborudovanie/testomesy/testomes-hs20.html и питается от 220 и стоит дешевле указанных выше. Хотя, если чисто для семьи, то куда потом тесто все это девать?).

Автор:  Polovik [ 27 июл 2012, 11:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куплю тестомесильную машину

Так чем дело кончилось? Интересен ваш выбор)

Автор:  elizavetaplonskaya [ 30 янв 2022, 14:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Куплю тестомесильную машину

Я в домашних условиях использую обычную хлебопечку. Там есть режим- замес теста. Замешиваю 1.5 кг обычно теста.

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/